occitanie (combaillaux)

L'HERAULT DE FERME EN FERME - PORTE OUVERTE DOMAINE DE L'OULIVIE

Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Artisanat

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Du 26/06/2021 au 27/06/2021

[PORTES OUVERTES] A l'occasion des journées L'Hérault de ferme en ferme Nous serons ouverts les 26 et 27 juin et vous proposerons des visites guidées dans notre oliveraie ainsi que des repas à notre restaurant paysan Sur réservation au 04 67 67 07 80

VISITES GUIDEES DANS L'OLIVERAIE

Nature - Environnement

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Du 07/09/2021 au 01/10/2021

DOMAINE DE L'OULIVIE Nos visites guidées vous feront voyager sur le chemin "L’Or de mon Grand-père". Notre visite : Le Chemin de L’Or de mon Grand-père Le rendez-vous avec votre guide est donné devant la boutique du Domaine de l’Oulivie à côté de notre tracteur 1957. Après les présentations, une lecture de paysage avec la vue sur le Pic Saint Loup et L’Hortus permet de commencer le parcours d’une durée d’une heure, organisé en 5 étapes : L’Histoire du Domaine familial En pénétrant dans le petit musée, vous découvrez notre moulin du XVIIIe siècle et la frise chronologique qui raconte l’histoire du Domaine de L’Oulivie. A l’ombre des oliviers Dans les jardins en permaculture, votre guide vous parlera de la terre, de la faune et de la flore du Domaine. La culture de l’olivier Les variétés d’olive présentent sur le Domaine, le rythme des travaux agricoles, l’importance de la taille et le temps des récoltes sont abordés, tout en cheminant dans l’oliveraie. La transformation Au Domaine, tout est fabriqué sur place. L’élaboration des huiles, la préparation des olives de table sont expliquées dans le moulin. Dégustez nos produits C’est le moment tant attendu de la découverte[...]

LES APEROS DE L'OULIVIE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

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Du 02/09/2021 au 30/09/2021

LE DOMAINE DE L'OULIVIE Nous vous donnons rendez-vous les jeudis et vendredis de septembre, de 19h à 21h, pour participer aux Apéros de L’Oulivie. Au menu, de délicieuses planches apéritives comprenant nos olives et purées d’olive fraîches accompagnées de charcuterie et de fromage. Vous pourrez également savourer nos succulentes frites maison cuites à l’huile d’olive. Durant les Apéros, nous mettrons en avant des vins du terroir. Un moment convivial et gourmand à partager en famille ou entre amis, au cœur de notre oliveraie !!! Verre de vin* : 5 € Jus de fruit artisanal – kombucha – limonade : 3 € Barquette de frites cuites à l’huile d’olive : 4 € Planche Apéritive : 20 € pour 2 personnes La Charcutière : charcuterie accompagnée de produits de L’Oulivie La Fromagère : Fromages accompagnés de produits de L’Oulivie SUR RÉSERVATION AU 04 67 67 07 80 Nombre de places limité.

FASCINANT WEEK-END 2021 - DECOUVERTE DU DOMAINE EN TRACTEUR - DOMAINE DE L'OULIVIE

Balades, Repas - Dégustation

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Du 15/10/2021 au 16/10/2021

Le Domaine L’Oulivie est le fruit d’une belle histoire de famille qui s’inscrit avec les caprices du temps et des hommes et dont les huiles reflètent toute la générosité du lieu. Une invitation au partage, au bien-vivre, au bien-manger ! Durant le Fascinant Week-end, nous vous ferons découvrir notre beau domaine et ses huiles d’olive fruitées. Au programme, des balades en tracteur dans l’oliveraie qui vous feront voyager sur le chemin « L’Or de mon Grand-père » et de délicieuses planches apéritives accompagnées de frites à l’huile d’olive à savourer, sous nos oliviers, avec les vins du Pic Saint Loup. Date : 15 et 16 octobre 2021 de 10h30 -12H00-14H30 Tarifs : Balade en tracteur : 5 euros / personne 15 places / balade Planche repas : entre 14 et 20 euros 50 places au restaurant paysan

BALADE EN TRACTEUR - DOMAINE DE L'OULIVIE

Balades

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Du 25/10/2021 au 05/11/2021

Pendant les vacances de la Toussaint, nous organiserons des balades en tracteur dans notre oliveraie. Une façon originale de découvrir notre beau domaine. L'Oulivie est le fruit d’une belle histoire de famille qui s’inscrit avec les caprices du temps et des hommes et dont les olives et les huiles reflètent toute la générosité du lieu. Pendant les vacances de la Toussaint, nous vous ferons découvrir notre domaine et ses huiles d’olive fruitées. Au programme, des balades en tracteur dans l’oliveraie qui vous feront voyager sur le chemin « L’Or de mon Grand-père ». De l’origine du Domaine, 1957 jusqu’à nos jours … De la récolte d’olives de table à la récolte d’olives à huile … Nous vous expliquerons notre travail d’oliveron ! · Dates : du lundi au vendredi ; du 25 Octobre au 5 novembre · Horaires : 10H30 et 14H30 · Tarifs : 5 euros / personne · Durée : environ 1H SUR RÉSERVATION AU 04 67 67 07 80

PLATEAU FÉMININ – ARTS TRANS’ FABRIK

Danse - Bal - Cabaret

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Le 07/11/2021

Dimanche 7 novembre, l’association Arts Fabrik propose 3 pièces chorégraphiques dans son nouvel espace dédié à la danse. Les 3 pièces, interprétées par des danseuses, sont centrées sur la figure de la femme, de sa place dans la société, de son rapport à elle-même et à l’autre. Au programme “Journal d’elle” Cie Utilité publique – 10 min Entre maîtrise et lâcher-prise, « Journal d’elle » nous propose une courte pièce où le corps à la fois tendre, faible, puissant et désorganisé, nous plonge dans la réalité d’une femme prise entre résistance et abandon et laisse ainsi à chacun la place de ressentir et faire une lecture personnelle de la pièce. – www.utilitepublique.ch Interprétation : Corinne Rochet. Chorégraphie : Corinne Rochet et Nicholas Pettit. Costume : Corinne Rochet. Lumière et musique : Nicholas Pettit “Au fil des torsions” Cie Raimanta – 13 min Dans l’ambiance d’une lueur d’aube, le corps se devine peu à peu, recroquevillé en position fœtale. Comme inerte, il s’éveille le temps d’une respiration, se délie lentement. Au fil des mouvements continus du corps qui “torsionne” et danse un air mystérieux, nous assistons à la gestation d’un être ambiguë et intrigant…[...]

MARCHE DE NOEL

Fête, Marché

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Du 04/12/2021 au 05/12/2021

La prochaine festivité organisée par le comité des fêtes de Combaillaux est le marché de Noël prévu les 4 et 5 décembre 2021 (sous réserve de faisabilité liée aux contraintes sanitaires en vigueur à cette date).

RALLYE NATURE

Sports mécaniques, Sports équestres, Nature - Environnement

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Le 06/02/2022

Venez découvrir la nature à poney en vous amusant!

ART

Spectacle comique

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Le 13/02/2022

Mon ami Serge a acheté un tableau. C'est une toile d'environ un mètre soixante sur un mètre vingt peinte en blanc. Le fond est blanc et si l'on cligne des yeux, on peut apercevoir de fins liserés blancs transversaux. Mon ami Serge est un ami depuis longtemps, c'est un garçon qui a bien réussi, il est medecin dermatologue et il aime l'Art. Lundi , je suis allé voir le tableau que Serge avait acheté samedi mais qu'il convoitait depuis plusieurs mois .....un tableau blanc....avec des liserés blancs ..... Art est une pièce sur l'amitié, sur les mécanismes complexes des relations qui lient les êtres. A partir d'un évenement qui pourrait rester anodin et sans conséquences, tout bascule et les non-dits, rancoeurs et déceptions vont amener un reglement de compte sans concessions. L'humour est omniprésent , le rire se mélange à l'amertume des propos . Pour tout public

LE TOUR DU MONDE EN 80 JOURS

Lecture - Conte - Poésie, Vie locale

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Le 12/02/2022

LE TOUR DU MONDE EN 80 JOURS de Sébastien Azzopardi et Sacha Danino. Une adaptation désopilante du roman de Jules Verne - pour faire le tour du monde en 80 jours en 1872 et gagner son pari, Phileas Fogg et son domestique Passepartout devront user de patience et d'astuce pour déjouer tous les pièges tendus et arriver à bon port.

LA RANDO-ANES

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Le 13/03/2022

Accompagné des ânes et et des poneys, nous vous emmenerons au coeur d'un domaine viticole, parcourir ses sentiers, admirer ses vues imprenables, découvrir l'éco-paturage et partager des moments inoubliables! Alors, chaussez vos godasses et réservez votre place! Places limitées!

ATELIERS D'INITIATION A LA TAILLE DES OLIVIERS - DOMAINE DE L'OULIVIE

Atelier

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Du 04/03/2021 au 01/04/2022

Nous organisons des ateliers d’initiation à la taille des oliviers . Ces ateliers auront lieu dans l’oliveraie du domaine les 4,11,18, et 25 mars ainsi que le 1er avril de 14H30 à 16H30. Durant ces deux heures, Nicolas initiera les participants à la taille des oliviers et répondra aux questions des participants. Tailler son olivier est important pour équilibrer sa production d’olives, d’une année sur l’autre; mais également pour limiter le développement de maladies. La taille s’effectue après les froids hivernaux et avant la floraison, en mars ou avril. Elle est conseillée chaque année. Les Ateliers sont uniquement SUR RÉSERVATION au 04 67 67 07 80 Tarif : 15 €/ personne Durée : 2h Nombre de places limité : 15 pers max.